Chi siamo
Nell’incantevole Cornice della Campagna di canale Monterano, La Locanda, tranquilla e accogliente, garantisce una piacevole sosta, grazie alla gestione familiare di Mariella e di sua figlia e suo genero, Valentina e Francesco.
Mariella
La sua passione ha dato vita alla locanda nel 2003, è lei in prima persona che si occupa della scelta delle materie prime e dei prodotti rigorosamente di stagione, dove possibile a km0, per riproporre e rivisitare i piatti della tradizione della TUSCIA ROMANA.
Valentina
L’artefice dei dolci e delle torte della Locanda, nonché braccio destro di Mamma Mariella
Francesco
AD ACCOGLIERVI E per raccontarvi territorio e materie prime che entrano nei piatti, PER GUIDARVI nella scelta del vino da accompagnare al pasto.
